Mittagskarte Winter

Vorspeisen / Starters

Grüner Blattsalat / Green leaf salad

10,00 SFr.

Gemischter Salat / Mixed salad

13,00 SFr.

Nüsslisalat Speck, Ei und Crouton an feinem French Dressing / Lambs lettuce with bacon, egg, crouton

15,00 SFr.

Caesar Salat mit Pouletbruststreifen / Caesar salad with sliced chicken

Caesar Salat mit Pouletbruststreifen
Caesar salad with sliced chicken

		24,00 SFr.
Kleine Portion / Small portion		19,00 SFr.

Suppen / Soupes

Tagessuppe / Soup of the day

9,00 SFr.

Tomatencremesuppe mit Gin / Tomato cream soup with gin

12,00 SFr.

Gulaschsuppe / Gulash soup

14,00 SFr.

Pasta

Spaghetti Bolognese / Spaghetti Bolognese

21,00 SFr.

Spaghetti Pomodoro / Spaghetti with tomato sauce

18,00 SFr.

Spaghetti aglio olio

20,00 SFr.

Pouletwürfel mit Champignonsauce und Nudeln / Sliced chicken with mushroomsauce and noddles

28,00 SFr.

Eiger Specials

Kalbsleber mit Rosmarinsauce, Rösti / Veal liver with rosemarysauce, Rösti

40,00 SFr.

Kalbsbratwurst 160 gr. Rösti und Zwiebelsauce / Veal sausage 160 gr. Rösti and onion sauce

26,00 SFr.

Schweinsbratwurst 160 gr. Rösti und Zwiebelsauce / Pork sausage 160 gr. Rösti and onion sauce

26,00 SFr.

Baby Spare Ribs ( 600 gr. ), BBQ sauce Pommes Frites / Baby spare ribs with bbq sauce and fries

42,00 SFr.

Mischtchratzerli (500 gr. 25 min.) mit Rosmarinkartoffeln /Roasted chicken with rosemary potatoes

		32,00 SFr.
Kleine portion / small portion		24,00 SFr.

Risotto mit Waldpilzen / Risotto with mushrooms

25,00 SFr.

Rösti mit Raclettekäse überbacken, Speck und Ei / Rösti with raclette cheese, bacon and egg

26,00 SFr.

Rösti Vegi,mit Raclettekäse überbacken und Gemüse / Rösti with vegetables and raclette cheese

26,00 SFr.

Portion Trüffel Pommes Frites / French fries with truffle

12,50 SFr.

Käse / Cheese

Grosse Portion Raclette / One portion raclette, boiled potatos, pickles and onions

21,00 SFr.

Eiger Raclette / One portion raclette, boiled potatoes, bacon, garlic, pickles and onions

26,00 SFr.

Fondue „Eiger“, 200 gr. Pro Person / Cheese fondue, „ Eiger“, 200 gr. Per person

26,00 SFr.

Portion Bresaola

12,00 SFr.

Portion Raclettekartoffeln

6,00 SFr.

Deklaration / Declaration

Fleischdeklaration / Meat declaration

Wir servieren ausschliesslich Schweizer Fleisch
We only serve Swiss Meat

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Alle Preise verstehen sich inkl. 8.1% Mwst
VAT: 8.1% included